Zmarł Jerzy Pietrak, założyciel sieci hoteli

W sobotnie przedpołudnie dotarła do nas informacja o śmierci znanego w Gnieźnie i regionie założyciela sieci hoteli z restauracjami, których marką było jego nazwisko – Jerzego Pietraka.

Jerzy Pietrak urodził się w 1946 roku. Działalność rozpoczynał jako przedsiębiorca jeszcze w latach 70., zajmując się produkcją pieczarek, rozwijając ją z czasem i rozbudowując do rozmiarów zakładu przetwórczego, wchodząc na rynek zagraniczny.

Następnie, po przemianach gospodarczych, zdecydował się zainwestować na lokalnym rynku, otwierając w kamienicy przy ul. Chrobrego dom towarowy, by wkrótce po tym ulokować w nim obiekt gastronomiczny. Wszystkie te działania realizował wspólnie z żoną Elżbietą. Odpowiadając na zapotrzebowania rynkowe, na pozostałych poziomach budynku powstał hotel, jeden z pierwszych prywatnych tego typu obiektów w Gnieźnie.

W latach 1997 roku obiekt przy ul. Chrobrego był świadkiem wizyt ważnych gości w Gnieźnie z okazji 1000. rocznicy śmierci św. Wojciecha oraz potem Milenium Zjazdu Gnieźnieńskiego w 2000 roku. Na przestrzeni lat hotel odwiedzili m.in. prezydenci Lech Wałęsa, Aleksander Kwaśniewski czy byli kanclerze Niemiec Helmut Kohl oraz Gerhard Schroeder. Gościły w nim także różnie inne znane postacie ze świata polityki czy kultury. Natomiast Pałac Balcerowo przy ul. Wrzesińskiej odwiedził m.in. prezydent Andrzej Duda, ambasador USA Lee Feinstein czy kompozytor Krzysztof Penderecki.

W kolejnych latach Jerzy Pietrak rozwijał tę działalność o kolejne obiekty, które powstawały nie tylko w Pierwszej Stolicy Polski, ale także i w innych miejscowościach – Trzemesznie czy Wągrowcu. Obecnie sieć obejmuje sześć tego typu obiektów wraz z lokalami gastronomicznymi, z czego cztery znajdują się na ternie Gniezna. Od lat w całej działalności wspierała go także rodzina.

Jerzy Pietrak zmarł w wieku 77 lat. Pogrzeb odbędzie się w kościele pw. bł. Michała Kozala w czwartek 2 maja o godzinie 12, a następnie na cmentarzu św. Krzyża.