Smaki Gniezna przez cały czerwiec – menu inspirowane Piastami

Przez cały czerwiec gnieźnieńskie lokale gastronomiczne włączają się w projekt kulinarny, w którym zapraszają na specjalne dania inspirowane kuchnią staropolską i piastowską, bazując na dawnych technikach gotowania i lokalnych składnikach.

Do akcji włączyło się 16 lokali, które przygotowały w swojej ofercie potrawy sięgające daleko wstecz, ale nie na tyle, by nie były to też potrawy znane współczesnym – po prostu, tradycja i historia ze smakiem. Dodajmy, że jednym z głównych elementów inicjatywy będzie obchodzona 8 czerwca „Uczta Chrobrego”, o której już informowaliśmy – zobacz więcej.

– To wspólne menu łączy historię z nowoczesną gastronomią. Chcemy, by turyści i mieszkańcy mogli poczuć ducha Piastów nie tylko w zabytkach, ale też na talerzu. Udział wzięło 16 restauracji, których propozycje zebraliśmy we wspólne menu – materiał promujący Pierwszą Stolicę Polski – mówi prezydent Michał Powałowski. 

W projekcie udział biorą: Restauracja Pietrak, Restauracja Słowianin, Tutti Santi Gniezno, W Starej Kamienicy, City Bar – Dobre smaki, Cud Cafe, Cukiernia Pietrak, Cukiernia Piekarnia Familijna, Restauracja Dzieńkowscy, Dobry Browar, Family Food Ibis Gniezno, La Dolce Vita, Lodziarnia ,,Polski Lód”, Misz-masz Cafe&Bistro, Pierogarnia Siódme Niebo, Pizzeria Twoja, Restauracja Młyn.

Specjalne menu dostępne będzie w punktach informacyjnych i restauracjach przez cały czerwiec – poniżej spis ofert, które zdecydowały się przygotować poszczególne z lokali:

Organizatorzy: Klaster Turystyczny „Szlak Piastowski w Wielkopolsce”, Miasto Gniezno, Miejski Ośrodek Kultury w Gnieźnie, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Sponsor: Kirchhoff Polska sp. z o.o. Projekt współfinansowany przez Samorząd Województwa Wielkopolskiego.