Kawa od Merkura. Zapach i smak, który przyciągał klientów i zapadał w pamięć
Prawdziwi kawosze wiedzą, jaki smak kawy najbardziej im odpowiada i znają miejsca, w których dobrze ją podają. Dawno temu to właśnie przy ul. Chrobrego w Gnieźnie mieściła się jedna z najbardziej znanych przedwojennych palarni kawy, której zapach – jeśli wierzyć pamięci dawnych mieszkańców – czuć już było z oddali. To historia firmy „Merkur”, której założyciel, Zygmunt Migdałek, był nie tylko przedsiębiorcą, ale i działaczem społecznym.